フリルレタス

リーフレタスに比べて味にクセがなくスッキリした味わいで、
食感は玉レタスに近いです。
葉は茎から取りやすく、形が綺麗。

きゅうり

先日まで暖かい日が続いたからか、まだまだ収獲できてます。

「たんぽぽ」畑

白菜
来週から収獲予定

今日も玉ねぎ定植

苗を回収して

「さくら」畑に一週間程かけて

定植していきます

終業の時間に夕焼けが綺麗に見られるようになりました。

研修ハウスからの光景
奥の畑がキャベツ・ブロッコリー・カリフラワーが植えてある「みかん」畑

除草は大変ですが達成感あります。
キャベツも気持ち良さそう。

キャベツ出荷しております

小松菜

露地栽培の小松菜は、噛んだ瞬間小松菜の濃厚な香りが拡がり、食べ応えのある元気が出る味です。

先日定植した春キャベツの苗がカラスに抜かれてました。
最近、佐藤農園周辺を飛びまわるカラスさん達が元気です。

日差しが強い暑い日が続いており、野菜が元気に生育していきます。
ブロッコリー沢山穫れました。

出荷しております

今日は、ほうれん草を植えてあるハウスの脇に

春菊を定植しました。

ほうれん草

小カブ

虫喰いが殆どない綺麗な白い玉です。

きゅうり・ブロッコリー・インゲンと、
オリーブオイル・塩をかけてグリルしてみました。

「すもも」畑　小カブ横の菜花

https://www.satoyuki-nouen.com/archives/346

いよいよ出荷開始です。

険しいブロッコリージャングルに対して可愛らしい形です

春キャベツ（金春）

ツルムラサキは、お花が咲いてきたので出荷終了しました。

11/1に播種した

スナップエンドウ

10日程で芽が顔を出してくれました

夏に太陽熱マルチにて雑草処理をしたので、雑草だけでなく害虫も少なく綺麗なものが穫れています。

リーフレタス（グリーンスパン）
サニーレタス（レッドファルダー）9/26定植

収穫したての、つやのあるグリーンが綺麗です